מתכונים

זמן הכנה: כ-45 דקות מנות: מכינים 4 טורטיות ממולאות דרגת קושי: קלה-בינונית הכנת טורטיות ממולאות צמחוניות היא עשייה קולינרית משמחת, המשלבת מרכיבים בריאים...

זמן הכנה: כשעה ו-30 דקות מנות: מכינים כ-12 בורקיטס קושי: בינוני יצירת בורקיטס טורקי היא מסע קולינרי מענג, השוזר יחד שכבות של מאפה...

הכנת גנאש פיסטוק היא הרפתקה קולינרית שמביאה לממתק יוקרתי וקרמי עם טעם אגוזי מענג. מניסיוננו, המתכון הזה פשוט אך מפנק, מושלם להוספת נופך...

ההכנה לעוגת סולת חלב המענגת הזו תדרוש כ-15 דקות מזמנכם, ולאחר מכן כ-40 דקות של אפייה. מתכון זה משרת כ-8 אנשים ונופל בטווח...

הכנת פאי רועים מרוקאי היא מסע מענג אל לב הטעמים של צפון אפריקה. מניסיוני, המנה הזו מציעה תערובת מנחמת של תבלינים ארומטיים, ירקות...

אין כמו סלט סלמון מעושן כדי להתחיל ארוחה מפנקת או כמנה עיקרית קלילה וטעימה. השילוב של הסלמון המעושן העדין והמלוח עם ירקות טריים...

אין ספק שמאפינס קוטג' ותירס הם אחד המאפים האהובים עלינו ביותר. השילוב המנצח של גבינת קוטג' רכה ועסיסית עם תירס מתוק ומלא טעם...

זמן הכנה: ייקח למתכון זה כשעה ו-30 דקות להכנה. מתאים ל: מתכון זה מתאים ל-4 אנשים. רמת קושי: בינונית מרכיבים להכנת טורטליני בשר...

זמן הכנה: הכנת המתכון ייקח כשעתיים. מתאים ל: מתכון זה מתאים ל-4 אנשים. רמת קושי: בינונית מרכיבים להכנת בשר כבש מבושל מרוקאי (אפשר...

אין כמו ריח של קבב ביתי טרי שמתפשט במטבח ומעורר געגועים לארוחות משפחתיות מסביב לשולחן. קבב הוא מאכל מסורתי במזרח התיכון, אבל גם...

הכנת חביתה עם שיבולת שועל היא דרך בריאה ומספקת להתחיל את היום. מהניסיון שלי, זה לוקח בערך 15-20 דקות להכין ומשרת 2 אנשים....

צ'יקן פאד תאי היא מנה מענגת ומלוחה שמתאימה לכל אירוע. מהניסיון שלי, זה לוקח בערך 30-40 דקות להכין ומשרת 4 אנשים רעבים. הוא...

חרוסת קלאסית היא מאכל מסורתי שמסמל את הטיט והלבנים שבני ישראל נאלצו לעבוד בהם במצרים. המרקם הסמיך והצבע החום מזכירים טיט, והטעם המתוק-חמצמץ...

לחמניות פסח אווריריות ורכות שלא צונחות הן אתגר של ממש עבור רבים, אבל אני שמח לשתף אתכם במתכון בדוק ומנצח שתמיד עובד! המפתח...

מתכון חביתת קמח חומוס זה מציע אלטרנטיבה מענגת לחביתות ביצים מסורתיות. זוהי אפשרות ידידותית לטבעונים וללא גלוטן שאינה מתפשרת על טעם או מרקם....

התענגו מהקסם הכפרי של מאפינס קוטג' מתוק, פינוק מנחם המשלב את הטעמים הביתיים של גבינת הקוטג' עם המתיקות של הפירות ורמז של וניל....

קוביות בשר ברוטב מרוקאי הן אחת המנות האהובות עליי ביותר. אין משהו יותר מנחם ומשביע מאשר קערת קוביות בשר עסיסיות שהתבשלו במשך שעות...

אחד המתכונים האהובים עליי ביותר לארוחה משפחתית או לאירוח חברים הוא פילה מדומה בתנור. זהו תבשיל קלאסי, מנחם ומשביע שתמיד מצליח לרצות את...

חצילים מבושלים בסגנון מרוקאי הם מנה קלאסית וטעימה שמשלבת את הטעמים העשירים והתבלינים האופייניים למטבח המרוקאי. החצילים הרכים והספוגים ברוטב העגבניות הפיקנטי והמתקתק...

בישול סטייק פיקניה עסיסי בתנור בישול ארוך הוא דרך מענגת ליהנות מהנתח הבקר הטעים הזה. פיקניה, המכונה גם כובע סינטה או כובע גב,...

יצירת סטייק עוף עסיסי בתנור היא דרך מענגת ליהנות מארוחה עדינה וטעימה ללא הטרחה של הצלייה. מתכון זה מספק עוף עסיסי עם קרום...

טופו מוקפץ עם פטריות הוא מנה טעימה ומשביעה שמתאימה לצמחונים וטבעונים כאחד. הוא משלב את הטעמים העדינים של הטופו עם העושר הארצי של...

סלט וואקמה הוא מאכל מרענן ומזין שמקורו ביפן. הוא כולל אצות וואקמה, עשירות במינרלים וויטמינים, בשילוב עם רוטב חריף ומלוח. הסלט הזה קליל,...

המתכון הזה לפאי רועים הוא מנה דשנה ומנחמת שמושלמת לארוחת ערב נעימה. הוא משלב שכבות של בשר טחון מתובל, ירקות ופירה קרם תפוחי...

קרפ כשר לפסח הוא אחד המאכלים האהובים עלי לאירוח או לארוחות בוקר וברנץ' חגיגיות. יש משהו אלגנטי ומפנק בקרפים דקיקים ועדינים עם מילוי...

והפעם אנחנו עם מתכון מיוחד של קבב סודי וטעים בטירוף. קבב הוא מנה מזרח תיכונית אהובה ומפורסמת שמשלבת בשר טחון, בצל סגול ותבלינים...

שקשוקה עם חצילים היא גרסה ים תיכונית קסומה לארוחת בוקר או ברנץ' מפנקת. היא משלבת את המתיקות העדינה של רוטב העגבניות עם המרקם...

פילה בקר בבישול ארוך הוא יצירת מופת קולינרית המבטיחה בשר רך ועסיסי עם טעמים עמוקים ועשירים. בישול איטי מאפשר לפילה הבקר לספוג את...

פאי רועים הוא מנה בריטית קלאסית שכובשת את הלב עם שילוב מנצח של רוטב בשר עשיר, ירקות מתקתקים ומעטה פירה זהוב. זהו אוכל...

המתכון הזה למרק שעועית מייצר מנה מנחמת ולבבית והיא מושלמת ביחד עם קוסקוס. המרק עמוס בחלבון, סיבים וטעם, מה שהופך אותו למשביע ומזין...

יצירת פאי תפוחים טבעונית היא מסע מענג המבטיח את הארומה המנחמת של קינמון ותפוחים אפויים הממלאים את הבית שלך. המתכון הזה הוא הומאז'...

ריבת תפוזים עם קליפות היא אחת הריבות האהובות עליי, עם שילוב מנצח של מרירות עדינה, מתיקות עמוקה וארומה הדרית מסחררת. יש משהו מיוחד...

מתכון טופו ברוטב קארי וחלב קוקוס הוא מנה מענגת ומנחמת הכוללת טופו רך ומשיי עטוף ברוטב עשיר וארומטי עשוי תבלינים וחלב קוקוס. הארוחה...

פשטידת ברוקולי עם גבינות היא מנה קלאסית ומנחמת שמשלבת את הרעננות והבריאות של הברוקולי עם העושר והעידון של הגבינות. זו דרך נהדרת להכניס...

מתכון לשוק טלה בבישול ארוך התפנקו ברכות העסיסית של שוק טלה בבישול ארוך, מנה שכובשת בטעמיה העשירים ובמרקמים הלבביים. המתכון הזה מבטיח מסע...

סלט פלפלים קלויים מרוקאים תוססים זה הוא חגיגה של צבעים וטעמים, המפגישה את העישון של הפלפלים הקלויים עם הרעננות של עשבי התיבול והחמימות...

סלט פריקי (או סלט פריקה) הוא אחד הסלטים האהובים עלי ביותר. יש לו מגוון מרקמים מעניינים, שילוב טעמים נפלא של מתוק, חמוץ ומלוח,...

סלט בורגול (סלט טאבולה) הוא מנה מזרח תיכונית קלאסית, בריאה ומרעננת. הטאבולה המסורתית משלבת את הבורגול הגרגירי עם שלל ירקות טריים, עשבי תיבול...

פשטידת פטריות היא אחד המאכלים האהובים עליי בזכות השילוב הקסום בין מרקם עדין ועשיר של הפטריות לבין טעמים עמוקים של גבינות ועשבי תיבול....

הנה מתכון טעים לעוגיות No Dairy Amsterdam! העוגיות האלה מושלמות לכל מי שמחפש פינוק נטול חלב עמוס בטעם ומרקם. הם קלים להכנה ודורשים...

שניצל וינאי הוא אחד המאכלים האהובים והפופולריים ביותר במטבח האוסטרי. המתכון המסורתי מכיל בשר עגל דק שמצופה בתערובת של ביצים, קמח ופירורי לחם...

קיש בטטה (או פשטידת בטטה) הוא מאפה מלוח עשיר ומפנק שמשלב את המתיקות העדינה של הבטטה עם מרקם קרמי של הביצים והשמנת. זוהי גרסה...

קיש בצל או פשטידת בצל הוא אחד המאפים המלוחים האהובים והקלאסיים ביותר. הטעם העשיר והמתקתק של הבצל המקורמל משתלב נפלא עם המרקם הרך...

פשטידת כרובית היא מנה קלאסית, מפנקת ובריאה שכולם אוהבים. הטעם העדין של הכרובית משתלב נהדר עם הביצים הרכות והגבינה המותכת, ויוצר תענוג של...

קציצות דגים ברוטב הן מתכון מענג וידידותי לילדים המשלב דגים עדינים וטעימים עם רוטב עגבניות פשוט אך טעים. המנה הזו היא לא רק...

ריזוטו שמנת פטריות הוא מאכל איטלקי קלאסי הידוע בטעמיו העשירים ובמרקם הקרמי. המתכון הספציפי הזה מביא את הטעם הארצי של פטריות בשילוב עם...

אין ספק, הנה מתכון לשניצל בלי ביצה, מושלם למי שמחפש אלטרנטיבה טעימה או לכל מי שסובל מאלרגיה לביצים. השניצלים האלה פריכים מבחוץ ונימוחים...

רוטב בולונז קלאסי הוא רוטב איטלקי עשיר ולבבי המושלם לציפוי פסטה או שכבות בלזניה. המתכון הזה דורש סבלנות אבל מתגמל אותך בטעמים עמוקים...

בטח שמעתם על קרם מרנג שאפשר לזלף אותו על עוגות לתוספת טעם ומתיקות, אבל כאן אנחנו מביאים לכם מתכון לעוגת מרנג בטעם שאי...

התענגו על התענוג המתוק של המרציפן הטורקי, מתכון שנלקח היישר מקונדיטוריה מסורתית המענגת את החושים בטעם השקדים העשיר ובמרקם החלק. הכנת מתכון זה...

יצירת רוטב פלפלים מענג כדי להשלים את הסטייק שלך היא מאמץ קולינרי מענג שייקח בערך 20 דקות מזמנך. הרוטב הזה, עם הטעם העשיר...

עוגת תפוזים של פעם היא מתכון קלאסי שמזכיר לי את ימי הילדות. העוגה הזו היא שילוב מושלם של מתיקות עדינה וחמיצות מרעננת, עם...

צ'ולנט הוא מאכל יהודי מסורתי, המוגש לעתים קרובות לארוחת צהריים של שבת, שהוא לבבי, מנחם ומושלם להאכלת קהל. זהו תבשיל בבישול איטי העשוי...

טבחה אדומה הוא תבלין תוניסאי חריף העשוי מפלפלים אדומים קלויים, שום ותבלינים שונים. הוא מוסיף פרץ של טעם לכל מנה, מבשרים על האש...

סלמון עם חרדל ודבש הוא שילוב קלאסי ומנצח שתמיד גורם לי להתרגש מחדש. העסיסיות והעדינות של נתחי הדג המשובח פוגשים את הטעמים המורכבים...

מתכון זה משלב את המתיקות של סילאן (סירופ תמרים) עם טעם האומאמי המלוח של רוטב טריאקי, ויוצר פיוז'ן טעמים מענג המשלים בצורה מושלמת...

קורנדביף הוא תענוג מלוח, ספוג במסורת ומשובץ בתערובת עשירה של תבלינים המגרים את בלוטות הטעם. מתכון זה מציע מדריך שלב אחר שלב ליצירת...

מתכון הגואקמולי המענג הזה הוא לא רק תענוג לבלוטות הטעם אלא גם תוספת תוססת לכל שולחן, ומבטיח להביא פרץ של טעם רענן וקרמי...

בורגול מג'דרה ועדשים ירוקות יוצרות מנה מענגת בהשראת מזרח תיכונית, מפוצצת טעמי אדמה וטוב בריא. המתכון הזה הוא חגיגה של פשטות והזנה, המשלבת...

אם אתם רוצים מתכון קטלני של תפוחי אדמה אפויים בתנור – אבל באמת משהו אחר, מתכון כזה של תפוחי אדמה בתנור שלא תפסיקו...

בריסקט בתנור זה אחד המתכונים האהובים עלינו להכנת נתח בשר שמנמן וטעים בקלות יחסית. בריסקט, למי שלא יודע – זה חזה בקר. במתכון זה...

אוהבים לאפה כשרה לפסח? אין בעיה! במתכון זה נלמד להכין לאפות לפסח ברמה מטורפת שספק אם יצא לכם לטעום אי פעם. לאפות כשרות...

פיצה כשרה לפסח היא אתגר קולינרי מעניין ומרתק, שכן עלינו למצוא תחליף ראוי לבצק הנפוץ העשוי מקמח חיטה. במתכון שלנו, אנו מציעים פיתרון...

עוגת גבינה היא אחד הקינוחים האהובים והמוכרים בעולם, אבל לא תמיד קל להתאים אותה לכשרות הפסח. לכן המתכון שלנו מיוחד – הוא מכיל...

פנקייקים כשרים לפסח הם מנה מושלמת לארוחת בוקר או ברנץ' חגיגיים. הם יוצאים אוויריים, רכים וטעימים ממש כמו הפנקייקים הרגילים, רק מותאמים לכשרות...

בראוניז כשר לפסח הוא קינוח שוקולדי עשיר ודביק במיוחד, המותאם לחוקי הכשרות של החג. במתכון שלנו של בראוניז לפסח, אנו משתמשים בשמן קוקוס או...

עוגת שוקולד אפויה לפסח היא מתכון קלאסי ומנחם שכולם אוהבים. העוגה שלנו יוצאת עשירה, לחה וטעימה מאד בזכות שימוש באבקת קקאו משובחת, יין...

עוגת קרמבו לפסח היא טוויסט מקורי ומפתיע על הקינוח האהוב, המותאם במיוחד לחג האביב. במתכון שלנו, אנו יוצרים מעין "קרמבו ענק" בגרסת עוגה,...

אם יש משהו שאנחנו באמת אוהבים לטחון בבית במהלך פסח – זה לחמניה כשרה לפסח. הילדים שלי בטוחים שלחמניות אלו יותר טעימות מהלחמניות...

ראמן, מאכל יפני אהוב, מקבל טוויסט צמחוני מענג במתכון הזה. מושלם ללילות נעימים או בכל פעם שאתם משתוקקים לארוחה חמה ומנחמת, הראמן הצמחוני...

קבב דגים זה אחד המאכלים האהובים עליי ביותר! יש בו שילוב קסום של טעמי ים עדינים עם תבלינים ארומטיים שיוצרים חוויה ייחודית בכל...

פאי תפוחים הוא קינוח אמריקאי קלאסי ואהוב, המשלב בצק פריך ופירורי עוגיות עם מלית תפוחים מתובלת וריחנית. הפאי מתאים לאירוח או סתם להתפנקות...

דג אינטיאס אפוי בתנור הוא מנה בריאה, טעימה ומפנקת שקל מאוד להכין. הדג הלבן והעדין משתלב נפלא עם תבלינים ארומטיים כמו שום, עשבי...

דג בס אפוי בתנור הוא מנה טעימה, בריאה וקלה להכנה. מניסיוני, זהו אחד המתכונים הפופולריים והאהובים ביותר על כל המשפחה. הדג הטרי, המתובל...

קבב רומני הוא מאכל מסורתי ועממי ברומניה, המורכב מנתחי בשר צלויים או מוקפצים על מקלות שיפוד. המתכון המסורתי משתמש בבשר כבש או בקר,...

מתכון לסביצ'ה ים תיכוני הוא חגיגה של טעמים עזים וחדים. מדובר במנה קרירה ורעננה של דגים וירקות טריים הממולחים בתערובת לימון, שום וצנוברים....

טורטיה עם בשר טחון אפוי בתנור היא מנה מנחמת ומשביעה שמאגדת מרכיבים טעימים בצורה טעימה ונוחה. מתכון זה משלב בשר טחון מתובל עם...

כרוב ממולא בסגנון מרוקאי מפגיש את הטעמים העשירים של המטבח הצפון אפריקאי עם נוחות של ארוחה דשנה ומשביעה. מתכון זה משרה עלי כרוב...

עוגיות שיבולת שועל ללא סוכר מציעות פינוק נטול רגשות אשם למי שחושק במשהו מתוק אך בריא. עם זמן הכנה של כ-30 דקות, העוגיות...

אורז במיקרוגל הוא מנה מהירה ונוחה שניתן להכין תוך 15 דקות בלבד. זה מושלם עבור לילות השבוע העמוסים שבהם אתה צריך תוספת פשוטה...

המתכון המענג הזה של סלט דלעת לוקח בערך 30 דקות להכנה, מה שהופך אותו לבחירה מושלמת לארוחה מהירה ומשביעה. איך מכינים סלט דלעת...

המתכון הזה לוקח רק 10 דקות מתחילתו ועד סופו, מה שהופך אותו לאידיאלי עבור לילות שבוע עמוסים כאשר אתה משתוקק למשהו טעים ומשביע...

בייגלה רומני הוא פינוק מענג, המתהדר במרקם לעיס ורמז של מתיקות. החטיפים המסורתיים האלה מושלמים להנאה עם כוס קפה או תה. מתכון זה...

מתכון לבצק פיצה זה מניב בסיס פריך אך לעיס, מושלם לתוספות האהובות עליך. זה דורש מאמץ מינימלי ומספק מקסימום טעם. תזדקק לכשעה ו-30...

גנאש שוקולד מפנק זה עם חלב הוא תענוג רב תכליתי שיכול לרומם כל קינוח. עם המרקם החלק והקרמי שלו וטעם השוקולד העשיר, הוא...

הכנת מתכון של במיה צלויה בתנור היא דרך מענגת ליהנות מהירק הזה שלעתים קרובות מתעלמים ממנו. במיה, עם המרקם והטעם הייחודיים שלה, הופכת...

להלן מתכון ראמן עשיר בפירוט המותאם למפרטים שלך, המשלב שילוב של אלמנטים מסורתיים ואפשרויות הניתנות להתאמה אישית עבור העדפות תזונתיות שונות. כמה זמן...

סלט סלק חי הוא מנה מזינה ופריכה להפליא הנחשבת למנה מועילה לגוף. מהמתיקות של הסלק ועד לרעננות החריפה של הרוטב, הסלט הזה הוא...

יש משהו מנחם בקערת מרק שעועית ירוקה, במיוחד כשהיא תוצרת בית. המתכון הזה מפגיש את הטריות של שעועית ירוקה עם מרק עשיר ומלוח,...

הסלט הזה הוא דרך מרעננת ופשוטה ליהנות מהפריכות הייחודית של חסה סלנובה, בשילוב עם סימפוניה של טעמים המעצימים את טעמה העדין. סלט מושלם...

מתכון פנקייק בננה טבעוני זה מציע טוויסט מענג על ארוחת בוקר קלאסית מועדפת, תוך שימוש במרכיבים צמחיים ליצירת מנה מזינה וטעימה כאחד. הפנקייקים...

יצירת מתכון מענג של עוגיות ללא ביצים היא לא רק שמחה אלא גם פותחת את ההזדמנות לתת מענה להעדפות תזונתיות שונות. העוגיות האלה...

אין ציפוי עוגה מושלם וטעים יותר מציפוי שוקולד לעוגה ואם הוא עם חלב, אז זו בכלל חגיגה. כאן תמצאו מתכון מושלם לציפוי שוקולד...

מתכון קוטג' הפנקייק הזה מציע טוויסט מענג על פנקייקים מסורתיים, ויוצר פינוק נעים ומנחם מושלם לכל שעה ביום. זו מנה דשנה שבוודאי תספק...

ברוסקטה סלמון משלבת את הטעמים העשירים והמשביעים של סלמון עם הטעם הפריך והמרענן של עגבניות טריות ובזיליקום על ברוסקטה קלויה. מנה זו משמשת...

בישול אורז במיקרוגל הוא טריק נפלא, במיוחד כאשר אתם מכוונים לארוחה ללא טרחה או שהכיריים שלכם כבר עמוסות במנות אחרות. שיטה זו מהירה,...

לברק מטוגן הוא מנה מענגת שמוציאה את הטעמים הטבעיים של הדג תוך מתן מראה חיצוני פריך. מתכון זה לוקח בערך 30 דקות להכנה,...

צאו למסע קולינרי לתאילנד עם מתכון הסלט התאילנדי המרענן הזה, תערובת הרמונית של ירקות פריכים, עשבי תיבול ארומטיים ורוטב טעים שמבטיח לעורר את...

המתכון הזה לעוגת נוטלה הוא חלומו של חובבי שוקולד. לח, עשיר ועמוס בטעם נוטלה, מושלם לכל אירוע. בין אם אתם מגישים אותה לחגיגה...

הכנת לחם מחמצת שיפון היא מסע מענג שדורש סבלנות ותשומת לב לפרטים. משימוש נכון בשמרים ואבקת אפיה ועד האפייה הסופית, לוקח בערך יומיים...