מתכון סלט טונה ללא מיונז – בריא ומשביע

סלט טונה ללא מיונז
5/5
זמן הכנה:
45 דק׳
רמת קושי:
קל
כמות:
4 מנות
כשרות:
פרווה

סלט הטונה ללא מיונז הוא טוויסט רענן וטעים לקלאסי. בין אם אתם לא חובבי  או סתם מחפשים אפשרות קלה יותר, המתכון הזה משלב מרכיבים תוססים ליצירת מנה טעימה ומזינה.

מקורו של המתכון הזה בשאיפה לסלט טונה בריא יותר שלא מתפשר על הטעם. זהו שילוב מושלם של מרקמים וטעמים, מה שהופך אותו לבחירה רב-תכליתית עבור כריכים, עטיפות או אפילו סלט עצמאי.

תשואה וזמן: מתכון זה מניב כ-4 מנות, מה שהופך אותו לאידיאלי לארוחת צהריים או ערב משפחתית. ההכנה נמשכת כ-15 דקות, בתוספת 30 דקות נוספות לכבישה.

רמת קושי: בסולם הקושי, המתכון הזה נכנס לקטגוריית הקל. זוהי הכנה מהירה וישירה, מושלמת לטבחים מתחילים ומנוסים כאחד.

הכנת סלט טונה ללא מיונז- רכיבים

  • 2 קופסאות שימורים (כ-200 גרם כל אחת) טונה, סחוטה
  • 1 כוס עגבניות שרי, חצויות
  • 1 מלפפון חתוך לקוביות
  • 1/2 בצל אדום קצוץ דק
  • 1/4 כוס זיתי קלמטה, פרוסים
  • 1/4 כוס גבינת פטה, מפוררת
  • 2 כפות שמן זית כתית מעולה
  • 1 כף חומץ יין אדום
  • 1 כפית חרדל דיז'ון
  • 1 שן שום, קצוצה
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • פטרוזיליה טרייה לקישוט

איך מכינים סלט טונה ללא מיונז- שלבי הכנה

  1. מערבבים בקערת ערבוב גדולה טונה סחוטה, עגבניות שרי, מלפפון, בצל אדום, זיתים וגבינת פטה.
  2. טורפים בקערה קטנה שמן זית, חומץ יין אדום, חרדל דיז'ון, שום טחון, מלח ופלפל ליצירת הרוטב.
  3. יוצקים את הרוטב על תערובת הטונה והירקות. לזרוק בעדינות עד שהכל מצופה היטב.
  4. מניחים לסלט להשרות במקרר למשך 30 דקות לפחות כדי לתת לטעמים להתמזג.
  5. לפני ההגשה מקשטים בפטרוזיליה טרייה לפרץ טעם נוסף.

יתרונות תזונתיים

סלט טונה ללא מיונז זה לא רק טעים אלא גם עמוס ביתרונות תזונתיים. 

  • טונה מספקת חלבון רזה.
  • הירקות מציעים מגוון של ויטמינים ומינרלים. 
  • שמן זית תורם שומנים בריאים ללב.
  • גבינת הפטה מוסיפה מנה של סידן.

חלופות כשרות

  • לאוכלי כשרות, יש לוודא שהטונה בעלת כשרות.
  • בנוסף, החליפו את גבינת הפטה בחלופת גבינה כשרה
  • וודאו שהחומץ בו נעשה שימוש עומד בחוקי הכשרות.

סלט טונה ללא מיונז טיפים

  • התנסו עם זנים שונים של טונה, כמו לבקור או צהוב סנפיר, לקבלת טעמים ייחודיים.
  • הוסף חופן עשבי תיבול טריים קצוצים כמו בזיליקום או נענע לשכבה נוספת של טריות.
  • הגישו את הסלט בכוסות חסה או מעל מצע של ירקות מעורבים לאפשרות דלת פחמימות.
  • נסו לצלות את הטונה לטעם מעושן, או השתמשו בסלמון משומר כחלופה טעימה.
אהבתם? שתפו!
דורג על ידי 1 בשלנים

מתכונים נוספים

שוק טלה בבישול ארוך
5/5
זמן הכנה:
180 דק׳

מתכון לשוק טלה בבישול ארוך – מנה כובשת

סלט פלפלים קלויים מרוקאי
5/5
זמן הכנה:
40 דק׳

מתכון לסלט פלפלים קלויים מרוקאי שיבוא לכם מושלם בכל ארוחה

סלט פריקי (סלט פריקה) משגע
5/5
זמן הכנה:
30 דק׳

מתכון סלט פריקי (פריקה) – כזה לא אכלתם בחיים!

מתכון סלט בורגול משגע
5/5
זמן הכנה:
30 דק׳

מתכון סלט בורגול עם ירקות הכי טעים בעולם

מתכון / קיש פטריות
5/5
זמן הכנה:
90 דק׳

מתכון פשטידת פטריות וגבינות עשירה וטעימה טיל

מתכון לעוגיות אמסטרדם פרווה
5/5
זמן הכנה:
30 דק׳

עוגיות אמסטרדם פרווה כל כך טעימות שלא תרגישו בהבדל

דילוג לתוכן