עוף ואורז בנינג'ה גריל – פשוט ללקק ת'אצבעות!

עוף ואורז בנינג'ה גריל
5/5
זמן הכנה:
35 דק׳
רמת קושי:
קל
כמות:
4 מנות
כשרות:
בשרי

עוף ואורז מבושלים בגריל נינג'ה הם ארוחה פשוטה אך טעימה שמושלמת ללילות חול עמוסים או סופי שבוע עצלנים. הרבגוניות של גריל הנינג'ה מאפשרת לך לבשל גם את העוף וגם את האורז בו זמנית, וחוסכת לך זמן ומאמץ במטבח. מתכון זה משלב עוף רך ועסיסי עם אורז אוורירי וטעים, הכל מבושל לשלמות במכשיר נוח אחד. עם מינימום הכנה וזמן מעשי, מנת העוף והאורז הזו בטוח תהפוך למשפחה אהובה.

איך מכינים עוף ואורז בנינג'ה גריל – הרכיבים:

  • 4 חזה עוף (בערך 150-200 גרם כל אחד)
  • 250 גרם אורז בסמטי
  • 500 מ"ל מרק עוף
  • 1 בצל קצוץ דק
  • 2 שיני שום, קצוצות
  • 1 כפית טימין מיובש
  • 1 כפית פפריקה
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • שמן זית להברשה
  • פטרוזיליה טרייה או עירית לקישוט (לא חובה)

איך להכין עוף ואורז בנינג'ה גריל – שלב אחר שלב:

  1. מחממים מראש את גריל הנינג'ה שלך ל-200°C (400°F) למשך 5 דקות.
  2. בזמן שהגריל מתחמם מראש, שוטפים את האורז הבסמטי במים קרים עד שהמים מתבהרים. מסננים היטב ומניחים בצד.
  3. מערבבים בקערה את השום הטחון, הטימין היבש, הפפריקה, המלח והפלפל.
  4. משפשפים את חזה העוף בתערובת התבלינים, מוודאים שהם מצופים בצורה אחידה.
  5. מברישים את גריל הגריל בשמן זית למניעת הידבקות.
  6. מניחים את חזה העוף על הגריל וסוגרים את המכסה. מבשלים כ-10-12 דקות, או עד שהעוף מבושל והגיע לטמפרטורה פנימית של 75°C (165°F).
  7. בזמן שהעוף מתבשל מחממים מעט שמן זית בסיר על אש בינונית. מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים עד שהוא מתרכך, כ-3-4 דקות.
  8. מוסיפים לסיר את אורז הבסמטי השטוף ומערבבים כדי לצפות את האורז בבצל ובשמן.
  9. יוצקים את מרק העוף ומביאים לרתיחה. לאחר הרתיחה, מנמיכים את האש לנמוכה, מכסים ומבשלים במשך 15 דקות, או עד שהאורז מבושל והנוזלים נספגים.
  10. לאחר שהעוף מבושל, מסירים אותו מהגריל ונותנים לו לנוח כמה דקות לפני שפורסים.
  11. מגישים את העוף הפרוס לצד האורז המבושל, מעוטר בפטרוזיליה טרייה או עירית אם רוצים.
  12. תיהנו מהעוף והאורז הטעימים שלכם שבושלו בגריל הנינג'ה!
אהבתם? שתפו!
דורג על ידי 1 בשלנים

מתכונים נוספים

טופו מוקפץ עם פטריות
5/5
זמן הכנה:
20 דק׳

טופו מוקפץ עם פטריות – מנה טעימה ומשביעה

סלט וואקמה
5/5
זמן הכנה:
15 דק׳

מתכון לסלט וואקמה עשיר במינרלים וסיבים

פאי רועים לא כשר
5/5
זמן הכנה:
60 דק׳

מתכון לפאי רועים לא כשר

קרפ כשר לפסח
5/5
זמן הכנה:
10 דק׳

מתכון קרפ כשר לפסח בטעם מטורלל

מתכון קבב סודי
5/5
זמן הכנה:
90 דק׳

מתכון סודי לקבב ביתי מדהים שכמוהו לא אכלתם בחיים

שקשוקה עם חצילים
5/5
זמן הכנה:
60 דק׳

מתכון שקשוקה חצילים הכי טעימה בארץ [עם רכיב סודי!]

דילוג לתוכן