ההכנה המהירה והטעימה ביותר שגילינו!
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 10 דקות
- רמת קושי: קל
- מספיק ל: 2 אנשים
אין דבר יותר פשוט ממד חום של תפוחי אדמה במיקרוגל. בקיץ, כשחם מדי לבשל, או בחורף כשאין לנו כוח להדליק תנור, המיקרוגל הוא החבר הכי טוב שלנו למנות מהירות, פשוטות, ומדהימות! התפוח אדמה המוקפץ במיקרוגל הוא אחד מאותם מתכונים שנמצאים בפרונט של התפריט שלנו בכל עונה. מתכון זה הוא כל כך קל להכנה, שתוכלו ללקק את האצבעות אחרי כל ביס, ולהרגיש את הטעמים הנפלאים במלאי גבינות, חמאה או כל תוספת שתבחרו. ובנוסף לכל, הוא גם דל פחמימות. אז איך אפשר להחמיץ את זה?
הרכיבים הדרושים
- Tנ גם אם אתם חושבים שאין לכם זמן לבשל, זה מתכון שהיא בשיטת הנפה. אז לא משנה באיזה טעם, הכל במיקרוגל יהיה הבריא יכול להיות דיי טוב. ומה לגבי גבינה? אנחנו נגלה מה קורה כאשר התפוח אדמה הזה מתחבר לגבינות. לחלופין, אפשר גם למלא אותו בבצל קצוץ או פטריות. אגדי!
- תפוחי אדמה (2 יחידות גדולות או 3 בינוניות)
- מלח ומעט מתבל לפי טעמכם האישי (כמו כמון או פפריקה)
- שמן זית (לא חובה, אך מוסיף טעם)
- קצת חמאה (מאוד מומלץ, תאמינו לי!)
- גבינת מוצרלה מגורדת (לחובבי גבינה, כמובן!)
- אפשר להוסיף ירקות כמו בצל ירוק, פטריות או זיתים – כל מה שעושה אתכם שמחים!
על מה שחשוב לדבר הוא שהתפוח אדמה הוא מקור מצוין לפחמימות טובות, והוא גם מקנה לנו דחף מלא ברזל. אז תכינו את הקטנות מכל פינה בבית, כי אתם תגלו איזה עולם של טעמים ממתין לכם משם.
שלבי ההכנה
עכשיו כשאספנו את כל מרכיבי המנה הנפלאה הזו, הגיע הזמן להתחיל בהרפתקה הקולינרית שלנו. קדימה, למיקרוגל!
- שוטפים את התפוחי אדמה היטב במים כדי להסיר לכלוך.
- מייבשים את התפוחי אדמה עם מגבת נייר.
- בוררים חורים בתפוחי אדמה בעזרת מזלג או סכין – זה מונע מהם להתפוצץ במיקרוגל.
- מניחים את התפוחי אדמה על צלחת מתאימה למיקרוגל.
- אם רוצים, מברישים בשמן זית ומקפלים מעט מלח המתחרה.
- משרים במיקרוגל למשך 5 דקות.
- הופכים את התפוחי אדמה ומקפלים את הזמן לעוד 5 דקות.
- פתאום שנייה אחת נוספים נוספים על גג הגבינה, להיכנס למיקרוגל לחצי דקה נוספת כדי שהיא תימס.
- מותירים את התפוחי אדמה במיקרוגל למשך דקה נוספת (כדי להתקרר מעט).
- לבסוף, חורגים עם מזלג וחולקים את הטעמים עם יקיריכם!
והנה, כל כך פשוט – התפוח אדמה לידכם, נעים, נימוח ומשגע! אפשר להוסיף גם רוטב עגבניות, או כל דבר אחר שיושב על הלב.
תוספות או שדרוגים אפשריים
אפשר לשדרג את המנה הזאת בכל כך הרבה דרכים. אם בא לכם להפוך את התפוח אדמה למשהו קצת יותר יוקרתי, נסו להוסיף גבינת פטה מפוררת עם כמה זיתים. תחליפו את החמאה בשמנת חמוצה עם חומץ בלסמי, ותקבלו קונטרה נהדרת. את השדרוגים הבאים תאהבו:
- בצל מטוגן עד שהופך לקריספי.
- חמאת חרדל מטורפת – כל כך משגע!
- רוטב שום ממכר מלמעלה.
קדימה, תתחילו לשתול את המחשב במיקרוגל והמשימה רק מתחילה.
שאלות ותשובות
האם ניתן להכין את התפוח אדמה עם בתוספת תה?
כמובן! אפשר להוסיף מה שרוצים – תה הוא טוב לכל מצב! רק תוודאו שהוא לא נשאר לבד.
האם אפשר לשדרג את המתכון לגרסה טבעונית?
בוודאי! פשוט החליפו את החמאה בשמן זית ובגבינת מוצרלה אפשר לעבור לאחת ממוצרי הגבינה הטבעוניים.
האם יש דרך להכין את התפוח אדמה במיקרוגל עם עוד ירקות?
כן, זה פשוט! אפשר להוסיף בצל ירוק פרוס, גזר קצוץ או פטריות קפואות. תתחילו ליצור טעמים חדשים!
מה חוסך זמן בהכנת תפוחי אדמה?
הכנת תפוח אדמה במיקרוגל חוסכת לא רק זמן, אלא גם חשמל, וזה מדהים!
באיזה סוג תפוחי אדמה להשתמש?
יש המון סוגים, אך תפוחי אדמה אדומים או לה מתאים למצבים כאלו.
מה עושים אם התפוח אדמה קשה ביותר באגף?
אם אתם שואלים את עצמכם אם התפוח אדמה קשה מדי, אפשר להוסיף עוד דקה מסביב ולעזר לגרם להתרככות יותר.
האם זה מתכון מתאים לילדים?
כן! ילדים אוהבים תפוחי אדמה ובשילוב עם גבינה מרובדים, זה קונצרט טעמים נפלא.
מתי הכי טוב לאכול תפוחי אדמה?
תפוחי אדמה מתאימים לכל השעות ביממה – מומלץ לארוחת ערב קלילה או גם באמצע היום.
מה המבנה של המנה הסופית?
מנה דומה לריבועים פריכים, רכים ומתפשטים. כל ביס מאוד טעים ומעלה זיכרונות ילדות.
האם שווה לחלק?
באם אחד הצדדים דובר- תחליפו את הסצנת הצפייה לכדי תדלוק.
שחררו את היצירתיות שלכם ותתחילו לשתף את המתכון המדהים הזה עם החברים ברשתות החברתיות!