"`html

הסלט הכי טעים שיש!

נחשפנו למתכון הזה במהלך מסיבת יום הולדת של חבר טוב. זה היה סלט הכרוב הכי מרענן ומושלם שטעמנו אי פעם. עכשיו, אנחנו לא יכולים בלי להכין אותו לעצמנו בכל ארוחת ערב.

זמן הכנת המתכון

• סה"כ זמן: 15 דקות
• רמת קושי: קל
• מנות: 4-6 אנשים

מתעניינים בסלט כרוב לבן פשוט? זה מפגש עוצמתי בין טעמים מרעננים ומרכיבים פשוטים, היוצרים יחד מנה ממכרת שתשווק את הערב שלכם בשיא השגעון. הוסיפו את זה לתפריט המשוגע שלכם ותראו איך האורחים משתגעים על כל ביס.

הרכיבים הדרושים

• 1 כרוב לבן גדול
• 2 גזרים מגוררים
• 1/2 כוס מיונז
• 1 כף חומץ תפוחים
• 2 כפות סוכר
• 1/2 כף מלח
• 1/4 כף פלפל שחור
• 3 כפות חמוציות (אופציונלי)
• 2 כפות אגוזים קצוצים (אופציונלי)

אם תרצו לשדרג את הסלט לגרסה טבעונית או דלת פחמימות, ניתן להחליף את המיונז במיונז טבעוני או ביוגורט טבעוני. גם במקום הסוכר ניתן להשתמש בממתיק טבעי כמו סטיביה.

שלבי ההכנה

ועכשיו בואו נראה איך נוצר השגעון הזה במטבח שלכם:

1. שוטפים היטב את הכרוב וחותכים אותו לרצועות דקות.
2. שמים את רצועות הכרוב בקערה גדולה.
3. מגררים את הגזרים ומוסיפים לכרוב.
4. בקערה קטנה נפרדת מערבבים את המיונז, החומץ, הסוכר, המלח והפלפל עד לקבלת רוטב חלק.
5. שופכים את הרוטב מעל הכרוב והגזרים ומערבבים היטב.
6. אם רוצים, מוסיפים את החמוציות והאגוזים ומערבבים שוב.
7. נותנים לסלט לנוח במקרר לפחות 30 דקות לפני ההגשה כדי שהטעמים יתמזגו.

שדרוגים ותוספות

הנה כמה טיפים לשדרוג המתכון המשגע הזה. תוכלו להוסיף פירות יבשים כמו חמוציות, אגוזים קלויים, או אפילו פלחי תפוחי עץ להענקת נופך מתוק ומעניין. מחפשים להוסיף עוד ממד של טריות? נסו להוסיף עשבים כמו כוסברה טריה או נענע קצוצה.

שאלות ותשובות נפוצות

איך ניתן להפוך את הסלט לטבעוני?

כדי ליצור גרסה טבעונית של הסלט, החליפו את המיונז במיונז טבעוני או ביוגורט טבעוני.

כמה זמן ניתן לשמור את הסלט במקרר?

הסלט יישמר במקרר עד שבוע, אבל הוא לרוב יהיה הכי טוב בימי הראשונים.

האם אפשר להשתמש בכרוב סגול במקום כרוב לבן?

כן, בהחלט! כרוב סגול ייתן לסלט טעם ייחודי וצבע משגע.

האם ניתן להחליף את הסוכר בממתיק טבעי?

בפירוש כן, ניתן להשתמש בממתיקים טבעיים כמו סטיביה או מייפל טבעי.

מה ניתן להוסיף לסלט כדי להפוך אותו יותר עשיר בחלבון?

נסו להוסיף כוס גדולה של קטניות מבושלות כמו חומוס או אפונה ירוקה. זה גם יוסיף מרקם וגם יביא למנה עשירה בחלבון.

כמה קלוריות יש במנה אחת של הסלט?

במנה אחת של הסלט שהוא בכמות המיועדת לאדם, יש בממוצע 150-200 קלוריות, תלוי במרכיבים המדויקים.

האם צריך להשתמש במעבד מזון כדי לחתוך את הכרוב?

לא בהכרח. אפשר כמובן להשתמש במעבד מזון, אבל גם חיתוך ידני עם סכין חד תעבוד נהדר. מסוכן יותר, אבל גם מספק יותר!

האם ניתן להוסיף פירות טריים לסלט?

כמובן! תפוחים קצוצים או אגסים יביאו לנופך מרענן ומתוק לסלט.

מתי הכי מומלץ להגיש את הסלט?

הסלט הכי טעים שיש מוגש קר מהמקרר, לכן חשוב לתת לו לנוח במקרר לפחות 30 דקות לפני ההגשה.

האם אפשר להכין את הסלט מראש?

בהחלט! אפשר להכין את הסלט יום או יומיים מראש ולשמור במקרר. רק זכרו לערבב אותו היטב לפני ההגשה כדי שהרוטב יתמזג מחדש.

אז קחו את הסלט הזה ותשתגעו איתו במטבח שלכם! אם אהבתם, שתפו את המתכון הזה עם החברים ברשתות החברתיות ובפגישות המשפחתיות. שיהיה בתיאבון!

"`